สูตรการทำเฉาก๊วยแบบแข็ง

เฉาก๊วยแบบแข็งนั้นมักจะพบเห็นได้ตามร้านน้ำแข็งไสทั่วไปมักจะทานกับน้ำเชื่อม

วิธีการทำเฉาก๊วย

  • หญ้าเฉาก๊วย 300 กรัม
  • น้ำเปล่า 3 กรัม
  • ผงวุ้น 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนผสมน้ำเชื่อม
  • น้ำตาลทราย 360 มิลลิลิตร
  • น้ำเปล่า 240 กรัม

Read More