สูตรการทำน้ำจิ้มสะเดาน้ำปลาหวาน

สูตรการทำน้ำจิ้มสะเดาน้ำปลาหวาน

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

  • น้ำมะขามเปียก ½ ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ ¾ ถ้วย
  • น้ำปลา ¼ ถ้วย
  • หอมแดงซอย ½ ถ้วย
  • หอมแดงเจียว ¼ ถ้วย
  • พริกขี้หนูแห้งทอด ¼ ถ้วย
  • พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเส้นและใบผักชีสำหรับตกแต่ง

Read More

สูตรการทำเฉาก๊วยแบบแข็ง

เฉาก๊วยแบบแข็งนั้นมักจะพบเห็นได้ตามร้านน้ำแข็งไสทั่วไปมักจะทานกับน้ำเชื่อม

วิธีการทำเฉาก๊วย

  • หญ้าเฉาก๊วย 300 กรัม
  • น้ำเปล่า 3 กรัม
  • ผงวุ้น 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนผสมน้ำเชื่อม
  • น้ำตาลทราย 360 มิลลิลิตร
  • น้ำเปล่า 240 กรัม

Read More

สูตรการทำน้ำผักผลไม้ : น้ำองุ่น

สูตรการทำน้ำผักผลไม้ : น้ำองุ่น

ประโยชน์

นอกจากองุ่นจะมีสรรพคุณช่วยบำรุงชี่ บำรุงเลือด บำรุงหัวใจ และบำรุงร่างกายให้แข็งแรงแล้ว องุ่นยังอุดมด้วยสารแอนโทไซยานิน สามารถต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ได้อีกด้วย
องุ่นมีส่วนประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอยู่ในผิวองุ่น ดังนั้น เราจึงควรเลือกองุ่นที่มีสีเข้ม และนำไปคั้นน้ำทั้งเปลือก Read More